氣體和蒸汽燃燒

可燃氣體是可燃物質的一個態，指能夠與空氣(或氧氣)在一定的濃度范圍內均勻混合形成預混氣，遇到火源會發生爆炸的，燃燒過程中釋放出大量能量的氣體。燃燒可燃氣體在日常生活中是隨處可見的。在過程安全方面，預防火災和爆炸以及減輕其影響是一個重點需要解決的問題。

在可燃氣體/蒸汽燃燒的情況下，失去可燃物質的限制是意外事件鏈的第一步。本專題的目的是讓讀者對可燃氣體/蒸汽燃燒意外爆炸的起源、過程、預防和減輕的基本信息來源有一個了解。

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